46,00€ Unidad
46 € / KG
Los centros de Bacalao son cortes seleccionados de la parte central del filete de Bacalao Gadus morhua. Este producto se presenta en formato de 1 kg y en su punto de sal, lo que permite disponer de forma inmediata de un producto de bacalao con todas sus propiedades y sabor.
Peso: 1 kg
Código EAN: 8422090500024
DENOMINACIÓN DEL ALIMENTO: Centros de bacalao inglés.
NOMBRE CIENTÍFICO: Gadus morhua.
INGREDIENTES: Bacalao (Gadus morhua) y sal marina.
MODO DE CONSERVACIÓN: Conservar refrigerado entre 4-8ºC
PAÍS DE ORIGEN: España
MÉTODO DE PRODUCCIÓN: Capturado
ARTE DE PESCA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.
ZONA DE CAPTURA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.
LOTE: Dato variable. Se indicará en el etiquetado del producto.
FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: Dato asociado al lote de producción, por lo que se indicará en el etiquetado del producto.
VALORES NUTRICIONALES:
Valor Energético KJ, (kilojulios) y Kcal (kilocalorías): 541 / 128
Grasas: 2,30 g
Grasas saturadas: 1,30 g
Hidratos de carbono: 0 g
Azúcares: 0 g
Fibra alimentaria: 0 g
Proteína: 26,80 g
Sal: 16,85 g
ALÉRGENOS: PESCADO. El pescado está incluido en la Lista de Productos alérgenos, por lo que pueden existir personas sensibles al producto.
