Caballa oreada

6,00 Unidad

17,14 € / KG

Categoría:

Descripción

La Caballa Oreada es un pescado azul que se presenta entero, descabezado, eviscerado y abierto en forma de mariposa. Está sometido a un proceso de salado en salmuera y ligero secado. Se trata de un producto tradicional elaborado artesanalmente.

Peso : 350 grs.

Código EAN: 8422090200085

Información adicional

DENOMINACIÓN DEL ALIMENTO: Caballa oreada.

NOMBRE CIENTÍFICO: Scomber scombrus.

INGREDIENTES: Caballa (Scomber scombrus) y sal marina.

MODO DE CONSERVACIÓN: Conservar refrigerado entre 4-8ºC

PAÍS DE ORIGEN: España

MÉTODO DE PRODUCCIÓN: Capturado

ARTE DE PESCA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.

ZONA DE CAPTURA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.

LOTE: Dato variable. Se indicará en el etiquetado del producto.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: Dato asociado al lote de producción, por lo que se indicará en el etiquetado del producto.

VALORES NUTRICIONALES:

Valor Energético KJ, (kilojulios) y Kcal (kilocalorías): 1367 / 327
Grasas: 29,20 g
Grasas saturadas: 11,20 g
Hidratos de carbono: 0,80 g
Azúcares: 0 g
Fibra alimentaria: 0 g
Proteína: 15,30 g
Sal: 7,40 g

ALÉRGENOS: PESCADO. El pescado está incluido en la Lista de Productos alérgenos, por lo que pueden existir personas sensibles al producto.