Hueva de Mújol

9,0014,50 Unidad

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Descripción

La Hueva de Mújol seca, también conocida como “El caviar del Mediterráneo” recibe su nombre del pescado del que se obtiene. Es un extraordinario y cotizado manjar, imprescindible en los aperitivos mediterráneos. Se consume cortada en tiras muy finas, a veces maceradas en unas gotas de aceite de oliva virgen extra o simplemente rallada para dar más sabor a nuestros platos de pasta, pizzas o asados de pescado. Te recomendamos que ralles las puntas de la hueva para hacer una “sal de mújol” y coronar tus creaciones aportándoles “sabor”. Un producto premium 100% natural y artesano.

No contiene Gluten.

Peso Neto: 100 grs aprox. / 150 grs. aprox.

Código Ean 100 grs: 8422090100187

Código Ean 150 grs: 8422090100033

Información adicional

DENOMINACIÓN DEL ALIMENTO: Hueva de mújol seco-salada.

NOMBRE CIENTÍFICO: Mugil cephalus.

INGREDIENTES: Hueva de mújol, (Múgil cephalus), y sal marina.

MODO DE CONSERVACIÓN: Conservar refrigerado entre 4-8ºC

PAÍS DE ORIGEN: España

MÉTODO DE PRODUCCIÓN: Capturado

ARTE DE PESCA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.

ZONA DE CAPTURA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.

LOTE: Dato variable. Se indicará en el etiquetado del producto.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: Dato asociado al lote de producción, por lo que se indicará en el etiquetado del producto.

VALORES NUTRICIONALES:

Valor Energético KJ, (kilojulios) y Kcal (kilocalorías): 1.547 / 370
Grasas: 22,10 g
Grasas saturadas: 4,20 g
Hidratos de carbono: 3,61 g
Azúcares: 0 g
Fibra alimentaria: 0 g
Proteína: 39,10 g
Sal: 4,20 g

ALÉRGENOS: PESCADO. El pescado está incluido en la Lista de Productos alérgenos, por lo que pueden existir personas sensibles al producto.