Hueva de atún rojo Ricardo Fuentes Salazones

Hueva de Atún Rojo

95,00€ – 190,00€ Unidad

190 € / KG

Categoría:

Descripción

La Hueva de Atún Rojo es un auténtico manjar que se obtiene a partir de las huevas de grano de los grandes túnidos. Con un sabor y una textura que la hacen inconfundible y muy diferente a otros productos curados del mismo modo.

En Ricardo Fuentes Salazones somos especialistas en salazones, una técnica ancestral que se remonta a fenicios y romanos. Utilizamos solo la mejor materia prima recién pescada y sal marina de primera calidad.

Peso Neto: 500 grs / 1 kg

Código EAN 500 grs: 8422090100170
Código EAN 1 kg: 8422090100026

 

*Imagen orientativa. Las piezas pueden variar en forma y tamaño debido al proceso tradicional de elaboración del producto.

Información adicional

DENOMINACIÓN DEL ALIMENTO: Hueva de atún rojo seco-salada.

NOMBRE CIENTÍFICO: Thunnus thynnus.

INGREDIENTES: Hueva de atún rojo (Thunnus thynnus) y sal marina.

MODO DE CONSERVACIÓN: Conservar refrigerado entre 4-8ºC.

PAÍS DE ORIGEN: España.

MÉTODO DE PRODUCCIÓN: De cría.

ARTE DE PESCA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.

ZONA DE CAPTURA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.

LOTE: Dato variable. Se indicará en el etiquetado del producto.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: Dato asociado al lote de producción, por lo que se indicará en el etiquetado del producto.

VALORES NUTRICIONALES:

Valor Energético KJ, (kilojulios) y Kcal (kilocalorías): 1446 / 346
Grasas: 22,80 g
Grasas saturadas: 8,56 g
Hidratos de carbono: 3,50g
Azúcares: 0 g
Fibra alimentaria: 0 g
Proteína: 31,80 g
Sal: 9,00 g

ALÉRGENOS: PESCADO. El pescado está incluido en la Lista de Productos alérgenos, por lo que pueden existir personas sensibles al producto.

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