Hueva de Maruca

7,0011,75 Unidad

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Descripción

La Hueva de Maruca seca es un extraordinario y cotizado manjar, imprescindible en los aperitivos mediterráneos. Se consume cortada en tiras muy finas, a veces maceradas en unas gotas de aceite de oliva virgen extra o simplemente rallada para dar más sabor a nuestros platos de pasta, pizzas o asados de pescado. Te recomendamos que ralles las puntas de la hueva para hacer una “sal de maruca” y coronar tus creaciones aportándoles “sabor”. Producto natural y artesano.

En Ricardo Fuentes somos especialistas en salazones, una técnica ancestral que se remonta a fenicios y romanos. Utilizamos solo la mejor materia prima recién pescada y sal marina de primera calidad.

Peso Neto: 140 grs  aprox. / 250 grs aprox.

Código EAN 140 grs: 8422090100095

Código EAN 250 grs: 8422090100262

Información adicional

DENOMINACIÓN DEL ALIMENTO: Hueva de maruca seco-salada.

NOMBRE CIENTÍFICO: Molva molva.

INGREDIENTES: Hueva de maruca, (Molva molva), sal marina y colorante natural E-120.

MODO DE CONSERVACIÓN: Conservar refrigerado entre 4-8ºC

PAÍS DE ORIGEN: España

MÉTODO DE PRODUCCIÓN: Capturado

ARTE DE PESCA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.

ZONA DE CAPTURA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.

LOTE: Dato variable. Se indicará en el etiquetado del producto.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: Dato asociado al lote de producción, por lo que se indicará en el etiquetado del producto.

VALORES NUTRICIONALES:

Valor Energético KJ, (kilojulios) y Kcal (kilocalorías): 1.062 / 254
Grasas: 7,84 g
Grasas saturadas: 1,80 g
Hidratos de carbono: 8,86 g
Azúcares: 0 g
Fibra alimentaria: 0 g
Proteína: 37 g
Sal: 6,4 g

ALÉRGENOS: PESCADO. El pescado está incluido en la Lista de Productos alérgenos, por lo que pueden existir personas sensibles al producto.