Recetas.

No solo de almendras y tomate viven los salazones. Son productos sabrosos, saludables y muy versátiles. Descubre todo un mundo de recetas para disfrutar de los salazones en cualquier ocasión.

Recetas con salazones de Ricardo Fuentes Salazones

Con Hueva de atún de aleta amarilla
Con Hueva de Atún Rojo
Con Hueva de Bacalao Ahumada
Con Hueva de Maruca
Con Hueva de Mújol
Con Lomo de bonito
Con Mojama
Con ventresca de atún rojo
Dificultad media
Fáciles

Sobrasada del mar con hueva de bacalao ahumada

Nigiri con ventresca de atún rojo, aguacate y sésamo

Sal de atún con hueva de atún de aleta amarilla

Huevos poché con rosti de patata y hueva de bacalao ahumada

Espaguetti con gambas, langostinos tomate seco y hueva de atún rojo

Caldo dashi japonés con lomo de bonito